標題: [中式食譜] 鮮魚味噌湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 04:58 PM     標題: 鮮魚味噌湯

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$ y3 ?$ ]& V6 x【材　 料】
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鮮魚 1尾% D$ Q4 r& ^' R- o
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水 4杯
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蔥 1支
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【調 味 料】
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味噌 4大匙5.39.217.76: f9 k( v, U5 z& }# v1 ?8 `
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【做　 法】# V- ?$ b5 l* U9 P1 m: n4 U
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1.鮮魚去鱗去內臟洗淨切塊；蔥切蔥花，備用。4 n8 _: v1 t% B  D+ t/ s2 E9 y5 h5 L
2.取一內鍋，加水後放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關。tvb now,tvbnow,bttvb+ k  R! h( r" r5 j0 ^# A
3.待作法2的水滾放入作法1的鮮魚塊，蓋上鍋蓋待水再度滾沸時，放入味噌攪拌均勻，撒入蔥花即可。
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