標題: [中式食譜] 鮮魚味噌湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 04:58 PM     標題: 鮮魚味噌湯

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【材　 料】3 `7 m$ b7 O$ v0 U& T4 U3 q
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鮮魚 1尾
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* X" V: W+ e$ U. q, L3 q8 N水 4杯
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蔥 1支
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. u1 Q; x# |& t; m" P5 @+ ]: y; b5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R* \/ I5 o+ }" o( z% S& }
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味噌 4大匙: y3 l4 }  r' I
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【做　 法】
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1.鮮魚去鱗去內臟洗淨切塊；蔥切蔥花，備用。
% v+ Q7 ?* S4 |8 Q( X/ b2.取一內鍋，加水後放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關。
3 l( g9 e% @0 p+ K- O3.待作法2的水滾放入作法1的鮮魚塊，蓋上鍋蓋待水再度滾沸時，放入味噌攪拌均勻，撒入蔥花即可。( L7 E# n: V) C8 K  N

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