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標題: [食肆地點] 老字號 新光潮州菜館 真材實料 豐儉由人 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-1-13 07:57 AM     標題: 老字號 新光潮州菜館 真材實料 豐儉由人

農曆新年將至,團年飯想和家人吃餐好一點,又不失傳統風味的話,建議到灣仔鵝頸橋附近、已有三十年歷史的老字號新光潮州菜館,除了打冷食品之外,還有不少手工菜式,全部明碼實價 真材實料,包你吃出溫情窩心滋味。  
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用料講究 精心炮製新光潮州菜館的每一個菜式,由選料到製作都一絲不苟,掌舵人Michael舉例蟹類菜式更可烹調出18種味道,不會只有炒和炸,證明蟹夠生猛新鮮;必食的蠔仔肉碎粥,亦每天以新鮮豬骨、雞等熬湯而成,難怪味道如此鮮甜濃郁!& x2 C% j7 v- ?

2 i" P" z6 {5 ?, o+ i8 d; I5.39.217.76新光潮州菜館
# R: Q, y$ C- F0 w# W地址:銅鑼灣駱克道
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