標題: [中式食譜] 黃金高陞（南瓜啤梨蒸蛋糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-13 05:56 AM     標題: 黃金高陞（南瓜啤梨蒸蛋糕）

材料公仔箱論壇6 d& |. f; |. Q8 n5 U6 F
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升公仔箱論壇" O% a8 {$ c* Y; F5 O* o. w3 B

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做法
: y# W7 q+ Z9 G, Y+ v$ Y/ d+ A/ R5.39.217.761.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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0 W/ Z/ P5 j* D- L4 f) stvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 A4 E- Q4 t; V/ c# E+ [; Y

# @  m5 c3 B: N5.39.217.764.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  T  O. M; C" z- v$ N* \
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 % o$ K0 _# {( p6 d8 }5 g; g

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