標題:
[中式食譜]
八寶素翅
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:30 AM
標題:
八寶素翅
5.39.217.769 ~: l, l6 x, \" b4 U2 J6 G% K
材料：
公仔箱論壇5 b! c d6 n: @2 t) i B. t
青江菜
公仔箱論壇; P" H3 E; J% h u. R8 t
香菇、荸薺
$ c& t' m: d7 h/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素翅、芋頭
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素火腿、板豆腐
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紅蘿蔔、青豆仁
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調味料：
7 w1 Y7 t2 \& z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
9 [. T! I8 ]# w3 l2 u" e" |5.39.217.76
香菇精
1 N. E1 q) K3 L* L! i6 c7 R0 A& S8 I5.39.217.76
太白粉
8 |& T% k8 g/ n公仔箱論壇
香油
5 {6 N( K& L$ | I
作法：
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1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
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2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
4 E; B/ J8 o( X0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-2 05:42 PM
thanks for sharing :onion18:
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