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而每年農曆除夕,保安宮都會抽出四支代表國運的籤,可見影響力的強大。如果在農曆3月15日保生大帝誕辰前後到訪,就太幸運了。每年的這一天,有大台北地區碩果僅存而且保留福建同安完整特色的「過火」儀式,民眾虔誠過火祈福,盛況非常值得一看。如果錯過這天,別擔心。接下來的保生文化祭,可以欣賞到充滿閩南特色的戲曲和民俗表演,會一直熱鬧到農曆3月28日。每年這段時間我都會抽空來到大龍峒,坐著板凳露天欣賞歌仔戲和布袋戲的演出,這跟坐在一本正經的劇場裏看戲,是截然不同的感受,也一再讓我感動的見識到,傳統信仰深入台灣民間,而且代代相傳的歷久不衰魅力。 + y8 D1 t @+ |3 o5.39.217.76 7 H% |: t3 P3 v6 j8 J 而只要是古老城區,小吃也會越正宗,越有傳統風味,而不像觀光夜市走大眾化路線。所以來到大龍峒,一定要嘗嘗在地美食。大龍街夜市平均水準相當高,編號32號的肉圓,是絕對不容錯過的。不過曾經得過台北市政府第一名的滷肉飯,個人就覺得還好而已,倒是有家豬血湯非常美味。另外我私房推薦炸雞翅和蜜糖燒麻糬。一般來說,在大龍街不會踩到地雷,頂多口味覺得合不合而已。而如果只能安排出早上時間到這裏玩,我竭誠推薦留點肚子到這裏吃道地的台式早餐。$ t4 ^; |6 e% E6 m' V" v1 g
; X* M/ q. q/ Z公仔箱論壇 台式早餐變化多端,像是香菇肉粥就只有傳統區域吃得到好的。台式肉粥的米粒粒分明,跟廣東粥相比,別有一番風味。酒泉街和延平北路口,有一攤肉粥,配油豆腐跟炸過的紅燒肉,是D哥的聚集場所。消息靈通又熟門熟路的D哥會熱情捧場,等於掛了保證好吃的招牌。還有一家有名好吃的早餐攤子,就在保安宮、孔廟附近的大龍街上。這裏的炸蛋餅跟飯糰,都屬於非吃不可級的好料。公仔箱論壇" k0 C. p% o' W7 w2 u. L# { E