標題: [西式食譜] 桃花麥芽蝦球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-1-10 05:41 AM     標題: 桃花麥芽蝦球

材料公仔箱論壇1 o9 {* [. p. e, C7 \
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
8 \) y, R( X1 c* i- d! I" Y
$ p8 a4 l+ I3 _- U1 M5 utvb now,tvbnow,bttvb汁料
0 r6 C" d$ d$ U* W9 d$ G, r2 atvb now,tvbnow,bttvb乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% w' c5 `8 R2 t4 Y

2 @+ g. T+ L' Z- D( V, itvb now,tvbnow,bttvb醃料
- }6 G) c  `: T6 k/ e9 m鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許
. U  ~4 A# u9 }7 L) f. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p' i- D  ], C/ D. a  [

6 M3 s8 U% ~# X* K1 y$ d; ?9 x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 v3 T! b& b: l4 c
1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。公仔箱論壇( }9 {  Z# y; o* ]5 Q) w
1 F/ X  m. R. l) L
2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。
; @& s! ?/ G2 @5.39.217.76
- R1 R" z% h) f  z' i+ q7 V" w  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。公仔箱論壇/ M5 t$ w% k- X6 a2 E# ?6 T
公仔箱論壇! r$ V( g" j& W. r( n+ N
4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
; d/ a+ L: g5 c  m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h" h& h& k0 Y& }
5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。
% @7 {2 J) y3 U. n5 N$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 H" }- X' I: u& v& |2 `

. u: y) i9 `- h# Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 s* G* m: p7 e( F9 i1 b! h
想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
& |: p! y1 o4 F; w! ]2 R  w1 \6 ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0