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[馬來西亞]
永顺利饮食中心 喝咖啡配叻沙,赞!
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作者:
hongtan0
時間:
2012-1-8 10:17 PM
標題:
永顺利饮食中心 喝咖啡配叻沙,赞!
二零一二年一月八日 晚上七时二十四分
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報道:黄奕光
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喝咖啡配“叻沙”,赞!随着社会的进步,时代的需求,今日的吉辇县内的咖啡店,除了泡一杯独特的传统式浓浓咖啡外,还要懂得如何虏住消费者经常光顾的心,并能够十年如一日,每天定时会到店里来光顾的热忱,那可就是一门深奥的学问。
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位于北霹雳吉辇县巴里文打城市中心天猛公路门牌50号(角头间店屋)的永顺利饮食中心,自1999年中旬,当巴里文打城市中心成立不久后,就每天开始为上班族,经营“解决早餐与午餐”的业务。每天从早上7时余,在太阳升起之前,一股饱满的精神开始营业,至下午6时,夕阳西下时,才拖着疲惫的身躯回家休息。#为上班族解决早餐与午餐
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镇店之宝驰名阿三叻沙 受访时,茶室东主陈益贤向《光华城镇直通车》透露,品尝一杯香浓的“咖啡”,除了配合上等的咖啡粉,冲泡时,浓浓的香味、水的热度及客户的口味也是相当考经验的一门学问。
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他说,该店许多茶客喜爱该“独特”的环境气氛,尤其在临近的银行及商场服务的职员、或在工业区处服务的员工等与各阶层的上班一族,更有许多在邻近商场购物的顾客,除了在茶室解决早餐及午餐外,更有不少饕客则是为了该店的“镇店之宝”,来一盘原汁原味的“巴里文打板廊阿三叻沙”。
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据指出,该店也是驰名“巴里文打板廊阿三叻沙”的其中一家分销处,绝对原汁原味,为多年来的“饕客”留下良好深刻的印象,很多食客甚至会打包50至100包叻沙,回到各地工作岗位品尝,或与亲戚及朋友们分享。
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传统凉茶是顾客首选
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“永顺利饮食中心”除了“咖啡香味”传满城,该店每天精心烹煮的“薏米水”及“传统凉茶”,更是顾客的首选饮品。该店的莎莉(红毛橄榄)搅果汁,是熟客们必点的选择,因为该果实是自己栽种的,全自然有机水果,绝没有化学物。
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各式美味包点面食
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该茶室第二代接班人陈文豪则表示,该店还有各项美味包点、点心、现煮粿条汤、经济咖哩饭菜、福建虾面、云吞面、咖哩面、炒粿条及鸡饭等,都是该店顾客的首选的美食,除了华裔顾客,不少的印裔客户,也会在该店喝咖啡及品尝点心包点。
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相关照片
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■ “巴里文打板廊阿三叻沙”。
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■ 20年来,许多饕客是专程为品尝“粿条汤”而走进咖啡店。
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■ 著名的“巴里文打板廊阿三叻沙”也在“永顺利饮食中心”咖啡店里原汁原味的分销售卖。
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■ 巴里文打城市中心永顺利饮食中心是上班族的首选。
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