標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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【材　 料】& ?6 z3 V9 f8 w% P: A# S% K
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西芹 300公克5.39.217.76; i4 F- t* b. i6 V# L
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中卷 250公克6 p& z( y( N8 a$ Y  R: w: w: `
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黃甜椒 50公克7 f+ p& o* ^' X: m3 G& n

* m$ A3 E0 Y& K( |) R# {2 A5.39.217.76辣椒片 10公克
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$ g: g6 ~! O0 F$ W' H: G1 D: {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克5.39.217.760 U, [. w4 z* {+ x) k: \8 F
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【調 味 料】5.39.217.76; }, T4 T6 g' Y" T  ?  i  s

7 ^) z( B, L* u9 D2 \; C/ t公仔箱論壇鹽 1/4小匙, D- J+ [. c4 H; l1 q& L
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雞粉 少許
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米酒1大匙
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6 _, C( d1 H/ \. t& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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白胡椒粉 少許
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# k% S1 {  q5 y5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. r; A  n, r8 J7 W8 b7 z) T4 S
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ [  d7 Z' J6 X0 K8 {+ c1 C

" F- [. p! x+ d7 {: ~6 utvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。公仔箱論壇9 W  U5 Q0 l: Q+ T
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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' |+ D9 l; |6 C, F' H9 A2 a- P$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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