標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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中卷 250公克0 ~' P: M- I# b' N$ @% ^
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黃甜椒 50公克公仔箱論壇- Y$ G8 y8 v# {. r* Y
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辣椒片 10公克% T4 [6 U9 [7 b2 q! F2 b3 ?
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蒜末 10公克
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香油 少許
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M; A% \. _/ ?- q# u5 L3 w) o
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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