標題: [中式食譜] 筍絲滷焢肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:30 PM     標題: 筍絲滷焢肉

公仔箱論壇2 l* I7 X' J( e7 H
& k3 R- D- C8 w' I* C

5 |% b0 o  Q: L- ?; L2 [# S7 f  E" C【材　 料】
% n2 m, o: k1 {& T6 _3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 R  }: b; h5 U/ K
三層肉 500公克tvb now,tvbnow,bttvb) r. Z  a: X$ p9 r- D
5.39.217.76+ r6 \( `! k! U2 S+ A
筍絲 100公克
7 V8 B. P/ e8 z( m/ @, M5.39.217.766 \; h' _& W, a& T
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) r* I5 c# ?2 ?, Z1 v

# |- g+ k% J4 l3 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒公仔箱論壇! Q# o4 K; u6 R) u% E/ b0 ~$ p, S
tvb now,tvbnow,bttvb3 y. |5 z# b9 K) n) X1 S
薑 5公克
4 j, d/ F  ~. a$ Q! g# J* J$ B5.39.217.76& \1 \$ T5 e0 l8 x7 _
【調 味 料】公仔箱論壇: }1 F8 n! a$ [8 I7 E

  ^1 l) `5 I* g3 ]0 @1 }香油1小匙
  M2 Z& c3 _' p9 M
  _: i  R" R3 Q7 Q5.39.217.76醬油膏 2大匙5.39.217.761 t3 |; z  I2 r# |" a  u% m

- k# e# c& X& \$ h0 v/ y. }% T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
3 w# Q1 |6 r3 I$ `8 c. ]6 E5.39.217.76( O: O5 P5 V& X$ N. u; F2 d
砂糖 1大匙+ r" I, \' X- Y$ U( ?/ E

# p& B; c% k, x+ l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3碗5.39.217.76. [) x% [& @* K! l4 j
5.39.217.76/ T$ C( O6 ^: t9 {
【做　 法】5.39.217.76+ f/ x: ]5 M) w- v. ^: ^' c/ G

* q+ a7 D0 \2 S1 ]# C' Btvb now,tvbnow,bttvb1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
5 i3 y) T# N4 r- U! H# p
  D) a0 F7 ^5 N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
: _3 V- B* G  \1 y2 ^5.39.217.765 |3 S: F' [' I: _7 |( l
3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( M) N! j3 H$ n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0