標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉

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0 F8 v3 f3 r# a. [, k5 r【材　 料】
8 y1 }1 f9 n2 ^! a5 m2 X+ j公仔箱論壇
- F  Z8 ^( ]8 @9 n. Qtvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克! d4 b  d  d( |' Z
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乾荷葉 1張# \8 J2 x3 X' j8 @+ b
公仔箱論壇( \* v: I- `7 q) i# R
蒜頭 1粒: m' D2 P( c6 h! x% O: Y
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薑 5公克8 s) g/ M) A. \) C9 b

) \( ?5 X  ~1 \, R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 Z4 }( c9 X# x: Z4 A

& z4 P+ e" G9 s  k$ i3 x( j公仔箱論壇蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ T' [0 E. Q

: P. J! @4 S2 S+ B鹽 1小匙7 y; B% L1 C- i7 n  E! n7 i  |

6 w4 j$ e0 n' F  p* W4 e- U# _公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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; {' r8 Z& b8 l3 Y# c! W公仔箱論壇醬油1小匙
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砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: u$ k* B; {0 h6 W7 v  J
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【做　 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。" _9 F$ X0 C+ J" ^
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3.將薑、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! G* Z& C( {' F9 n7 N# A
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。8 e+ N6 y! y- r1 l9 u/ O

: c+ J, H: b$ \公仔箱論壇5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。4 j0 z: @) G$ F8 I$ O

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