標題: [中式食譜] 波羅蝦球 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:28 PM     標題: 波羅蝦球

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【材　 料】
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鳳梨罐頭 250公克
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蝦仁 200公克5.39.217.76- n( ]6 [5 H5 z5 E$ ~2 L

# s+ \/ C2 O( l/ a, q7 A: _8 V香菜 1支
& H; c- d- t0 ~0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 r( ]) z+ x) I
紅甜椒1/4顆
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【調 味 料】
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; `1 ?2 D" |% s- d2 n5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! S% K* T. q5 E+ u/ o% }5 [( v

* B% i' @, j9 P* {! v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
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( }5 S% T: d0 J【做　 法】  u' v2 Z( ]- C. ]
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1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉，取出鳳梨切成小片狀備用。
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2.蝦仁去腸泥後，在背部劃開一刀，並放入滾水中快速汆燙過水備用。
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. i- J" P, Q- c公仔箱論壇3.香菜洗淨切碎；紅甜椒去籽，切成菱形片狀備用。5.39.217.76! o& B5 K2 L# L7 z$ y

3 N# _* m$ a; M# b% ~公仔箱論壇4.取容器，將作法1、2、3的材料，和調味料混合拌勻盛盤即可。3 k3 J5 {! G+ ^( ]7 T3 z

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