標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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【材　 料】
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中卷 1尾tvb now,tvbnow,bttvb- X9 u$ M/ F0 A& e! ^+ W

2 o% w5 g& b  j# d! _tvb now,tvbnow,bttvb壓碎的蛋黃 2粒; j, ^: l- f  k! L6 N' O
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三色豆 20公克
3 p# d6 s- f9 i- E公仔箱論壇
& L9 `5 C* m* J3 Z9 X% O紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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7 n. i& e2 u$ x/ w$ d/ _tvb now,tvbnow,bttvb牙籤 3支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. r# H' P. x5 \1 c- G

* x$ ~% p3 ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許9 F9 j8 l6 r) m0 d

+ \! f& i; o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 N" S0 X/ T% ?$ V

$ U! C' a- X+ M1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。公仔箱論壇6 y) }0 Y( k. C/ w( T6 P
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 P4 z, j  J9 C
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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" y/ q$ k- `+ y% u+ R5.39.217.765.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, ^- V5 b0 M9 r, G. S+ i

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