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標題: 8成大陸民眾對吃沒有安全感 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-6 11:00 PM 標題: 8成大陸民眾對吃沒有安全感

（中央社台北6日電）調查顯示，8成大陸民眾對於目前的食品沒有安全感，其中以熟的肉製品最讓消費者不放心。5.39.217.76; r0 Q" }' S$ a
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法制晚報報導，中共中央機關刊物「求是」雜誌社旗下的「小康」雜誌與清華大學今天在北京聯合發布「2011～2012中國飲食安全報告」。公仔箱論壇" [: E$ {9 E- i

報告顯示，80.4%受訪者對目前的食品沒有安全感，絕大多數（91.3%）受訪者非常關注食品安全事件。' n" f, a( S# q) G7 {9 T
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至於最讓消費者不放心的依次為熟的肉製品、膨化及油炸食品、鮮肉、乳製品和蔬菜。5.39.217.76* I1 C' _4 {4 |8 D
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受訪者還認為，生產加工、檢疫檢驗和食品安全監管這三大系統，是大陸食品安全潛在風險最大的環節。9 U, I9 L3 Y# v+ y

調查並顯示，63.7%受訪者認為大陸食品安全形勢嚴峻，食品安全狀況已嚴重動搖消費者信心。+ R& c$ k% c7 M; A! f; j
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調查還發現，絕大多數受訪者非常關注食品安全的相關事件，逾半受訪者不滿意當前的食品安全狀況。

儘管有關部門加大了食品安全監控力度，但仍有超過半數受訪者認為去年的食品安全狀況比2010年更糟，過半受訪者認為官方在食品安全方面監控力度不夠。5 M; g& S) L0 L6 v( `7 V
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北京大學社會學系教授陸杰華表示，民眾越來越關注食品安全事件以及對食品沒有安全感，肇因於食品安全事件頻頻在媒體曝光。
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這項調查的有效受訪人數為1036人。1010106

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