我們生存的環境中越來越多的污染物質、農藥化學物質、食品添加物、工廠廢氣、臭氧層的破壞、大量輻射線等,會使人體產生更多的自由基或活性氧。由活性氧自由基引起的疾病將逐漸增加,很多疾病的發生及進行的過程與活性氧有密切關係。 1 `8 s6 b, ]2 Q, h. z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb體內的氧化作用意味著「老化」,這是造成疾病的要因。此外,呼吸、新陳代謝也會產生活性氧,因為它們能夠去除進入體內的細菌或有毒物質,所以也是重要的物質之一。5.39.217.76) I; V) r. p1 N