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   位於道頓堀中心區域的今井是創業超過50載的烏龍麵店，相當講究各種食材，就連烹煮的水也使用鹼性水質。在今井只要想得到的烏龍麵都有，除了一般熟悉口味，還配合季節推陳出新，盛夏可品嚐到最當令的鱧魚。今井也提供舉辦宴會，所以還可吃到如綜合火鍋、壽喜鍋等較為昂貴的烏龍麵料理，值得一提的是，口感偏軟的烏龍麵條頗適合老人與小孩品嚐，因此常可看到許多熟年夫妻或一家大小前來享用美食。tvb now,tvbnow,bttvb7 m; A9 [5 }, n% E& U; V
地址: 大阪市中央區道頓堀1-7-22
, t0 x6 B4 {8 {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb電話: (06)6211-0391公仔箱論壇  d8 a4 C! C% y
開放時間: 11:00~21:00；休日：週三
! V& i# g* c6 u, \0 U交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分tvb now,tvbnow,bttvb7 i9 j4 q' r7 I/ {8 [
5.39.217.767 ?- m8 @! s3 \: U! |" d
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$ t8 t) c& g& I3 F8 i' ftvb now,tvbnow,bttvb   日本料理人出身的芋蛸老闆因為熱愛章魚燒，以做出不輸給任何人的美味章魚燒為職志，不斷研究嘗試，終於在4年前開了這間位於黑門市場內的小店，但也因為真材實料的好味道，吸引許多大阪人甚至觀光客前來一嘗美味。和日本料理同等級的食材，運用日本料理技術製作，在麵糊中加入切丁的山藥，高湯則是章魚燒中未曾使用的「W Soup」，也就是融合雞骨與小魚乾燉煮許久的湯頭，讓芋蛸的章魚燒冷了更好吃。老闆最推薦品嚐的就是什麼醬汁都不加的自然原味，也為了喜好各種口味的顧客開發出牛筋燒、美乃滋蝦燒等豐富味覺饕宴。公仔箱論壇8 d* x- T, ^2 H( n9 u+ n
地址: 大阪市中央區日本橋2-11-8
# V0 K; B4 s6 n- o: T% a公仔箱論壇電話: (06)6649-7300
- x/ o; Q4 ?: U/ w/ F開放時間: 11:00~20:00、週一及例假日隔天14:00開始營業
5 L) g# ~1 [8 ^8 R1 ^交通: 地下鐵堺筋線、千日前線、近鐵難波線「日本橋」10號出口徒步約5分  
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