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標題: [中式食譜] 合桃芝麻栗子雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-1-2 05:58 AM     標題: 合桃芝麻栗子雞湯

材料5.39.217.76. a  Q8 x$ o' u1 K* W6 v7 Y' X+ h; u6 |
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨(汆水) 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子(連衣)/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘,取出,備用。
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2.開大火燒熱鑊,下黑豆炒至裂口,加黑芝麻炒香,盛起備用。5.39.217.763 r8 E; E+ [/ ?, m
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水,盛起,備用。8 j2 }, U: C0 c8 {8 ~
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4.煲滾水,放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑,冚蓋以大火煲滾後,轉中火煲 3小時,加鹽調味,熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ M! X3 ~$ Q! X; w

作者: joeybibi    時間: 2012-1-2 02:02 PM

Very helath soup, thanks for share !
作者: unv1r1o26l    時間: 2012-2-17 07:23 PM

大大分享這麼正點的內容喔...真是感恩啦




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