標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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螃蟹 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 d" F) C8 _3 j+ s! W
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金針菇 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) I7 c. C. m! k7 r
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魚板 2片' r; c( C' x  v. [! g# J
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雞蛋 2個9 W/ B5 l& p( C  B" A
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 _4 w8 D' t  {4 H  T9 j* N3 ?
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A.鹽 1茶匙
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0 y( L9 N# Y1 i, s. k, K* S% o# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
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米酒15㏄
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雞粉 少許
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【做　 法】" R3 Y, M0 _4 L
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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: B9 @7 c0 J! F4 P" V8 ^4 l9 j% @公仔箱論壇3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: E6 o. U# o% o8 P* E

5 F2 T6 c' ]0 a2 Y4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。5.39.217.76, u: E  x: T$ k# s

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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