標題:
[中式食譜]
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:40 AM
標題:
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( \+ Y6 ^/ A2 p' v0 R, o' t
5.39.217.763 ?" _7 p# O2 x; E# V' }# A
tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ M- I& T) Y% M1 X* j
材 料
: H& u, D1 I' N+ D" {
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% k0 Q1 O/ Q
5 S* w; ?; M: s, z, Ntvb now,tvbnow,bttvb
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
# C, |: {! B6 h
5.39.217.769 F9 ]( J0 I; S/ P9 v/ G
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 d1 Y# W1 l1 z
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
# a$ Z. J. X% P3 n: X( U9 ]; q( L' E5 R6 k
- `" Y' C" n# D2 t. b7 J5.39.217.76
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
2 i# k' v. }- e
/ I1 n2 b! `; }1 |
貼 士
5 W- q* l$ q, wtvb now,tvbnow,bttvb
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( \+ Y6 ^/ A2 p' v0 R, o' t