標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:28 AM
標題:
葡汁牛柳卷
1 C* p, O$ y; v, \# B+ r
2 H6 u6 i' N6 b4 p* y5.39.217.76
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb2 f% X% R/ B: N- d' y
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
公仔箱論壇4 l0 p$ h9 v" K0 E& t
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
0 R: X+ s. k5 k" m. ^8 h公仔箱論壇
甜椒 1/2 個 [切絲]，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, M! ~: h0 K' |0 Z* ~0 P+ D
甜椒 1/2 個 [切粒]
5.39.217.76% C$ ?8 @: M+ }9 P5 w( H
8 R. ~2 I: `8 U2 X8 G4 S5.39.217.76
製法：
公仔箱論壇4 z& E8 m. L5 q
1. 牛柳與醃料拌勻。
3 Y. `" i0 ]; {
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- n- p+ V6 I$ n b6 r! \- @
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
公仔箱論壇4 I `& y% r' N0 W# c# p1 I5 b' F! Z
( B( H! _+ m/ u, o! |! s( Ptvb now,tvbnow,bttvb
調味：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- ?1 r8 o( V
醃料：
t. I* ~( d$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特級蠔油 1 湯匙，
公仔箱論壇4 [* r7 h0 Q$ Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 a* }4 t4 G1 T5 o- o) }3 L! Stvb now,tvbnow,bttvb
. y/ }% [# i4 o; h) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
8 i4 r4 W( C8 x. b. y
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
4 Q3 ~( {; a& t* I7 Y, G% w
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
( E- D! x/ U' K+ J* Z8 E/ T n
水 4 湯匙，
9 A Y9 M: L$ j2 c7 M( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉 1 茶匙
4 H8 s- T3 G- `0 f4 i公仔箱論壇
* G, _6 ^+ E+ Q( o( s) V( v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
