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5 a0 ^6 E4 A. D" h- N   Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。公仔箱論壇3 b: n  p  a( R& V9 ~' K. M
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 r* c. k3 n
電話: (078)331-7622
5 A9 p! x. d' ^5 o3 Z公仔箱論壇開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 ! e+ W/ _/ F7 e, @% R7 F
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分' m! Z. w. h% Q" c: _6 k& \

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* x! s" d( M' `/ p7 R$ h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb   這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。
7 D3 t, e% \' E, N& S8 |地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
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