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: z0 u" d" Z* a* w2 z) T   Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
" x% i4 @+ V3 {0 [7 E- d6 F5 M: z+ K* wtvb now,tvbnow,bttvb地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-76 g: j  Z1 x9 V
電話: (078)331-7622
' C8 `+ U; Y% W8 q  z  P8 Jtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
) q( ^; e, S2 |; L4 Y交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
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. ^9 u- C' J& ?- u$ r8 a; I5.39.217.76   這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。tvb now,tvbnow,bttvb5 j- Q$ X- n0 {. A1 F/ h! i
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
3 Y. B8 C' n& ]# f電話: (078)331-2818
% a2 W5 O% a, d- G; V5 {; u0 |公仔箱論壇開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 tvb now,tvbnow,bttvb- s' e- y7 T8 d( ~
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; d, d+ o6 |