標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞

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  t, u- q! E# Z  P- ~6 I% x馬鈴薯 1個5.39.217.768 N" S7 k1 Y. H
5.39.217.76. T1 B3 J- _0 K4 u* P; ]( R& G
玉米 1/2根
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, H! X9 Q8 w( s" _0 F, w* B蒜頭 2粒0 B; k. G" J4 H/ x5 ^/ ~# }, }
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青蔥 2支
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【調 味 料】
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椰奶 300㏄
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7 h/ T/ y# ]* c7 D" e% e奶油 1大匙
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黑胡椒粒 少許
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# t4 c! @' {) }) N! T, O: B公仔箱論壇1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r9 _: q; ^9 g0 `) L; ~
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。5.39.217.76- T7 w9 U+ j5 m5 H

+ T6 N  w0 u4 W3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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