標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞


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馬鈴薯 1個
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/ l- |# `& X  p! G% S" f3 v0 Htvb now,tvbnow,bttvb玉米 1/2根
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蒜頭 2粒5.39.217.76' H* q: e  k- p3 c% C

, e8 S4 d  f7 Y# Z% Z青蔥 2支, m- V: }1 s( f0 ?  A2 t8 e
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【調 味 料】
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椰奶 300㏄
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! a' S# j: a  }  W" I' Q* t黑胡椒粒 少許/ D8 Z- R+ s1 q

) ?2 R4 _! v& U$ e6 ^鹽少許
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月桂葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 v  C, W6 o& G# L, a
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水 200㏄2 k0 j' u; n9 h. I

& h; A0 j& j  |2 \( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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  w& k8 h- l/ a1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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* o, @, a. }2 _. W) v5.39.217.762.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。5.39.217.76' r1 w' Z; ?7 H" y5 Q$ N% c0 g$ Q) e9 e
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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