標題: [中式食譜] 咖哩雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:36 AM     標題: 咖哩雞塊

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【材　 料】公仔箱論壇, j! }, Q5 R2 e1 y6 \- A. P6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 Y* k3 N* M$ u+ n7 ?
棒棒雞 3支
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馬鈴薯 1粒
3 d# A; b; X" h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?" M" e! K0 C" G: u紅蔥頭 2粒
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( ]# T3 L  P6 S) G* I' M蒜頭 2粒
7 B! O8 p0 N8 H: z公仔箱論壇
" E# q6 q' L; b7 a7 U9 r紅蘿蔔 1/3條
9 z# Q, c/ O7 h  ]  p公仔箱論壇6 A3 q( L9 W: j7 m: |
【調 味 料】5.39.217.76& ?7 V. [# X! T# l# n) j, t2 v
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咖哩粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 w# N! g- y+ E9 n8 L* }: {! Q

: J8 ?0 ^' m8 ]鹽 少許
* z6 _. F( R7 b* Z5 H; }5.39.217.767 Y! r6 n% ]3 O0 c1 Z, V  G7 j' I
白胡椒粉 少許& m$ O, b9 L1 S+ v# f/ n7 S' E
5.39.217.76$ S+ b& x$ H6 y, |, ^; Q
水 600㏄. z. u: ]$ R( L6 G% X  [" O9 z
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【做　 法】
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; Z0 l* Q; g# J. ]1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。5.39.217.762 g  h0 U( j4 |2 g- [8 C

* R8 x: ?2 K  a' c- e* W2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。

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