標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


: f. `4 _! M4 w% _+ \【材　 料】
4 G. @3 z2 c2 W9 c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k- e7 Q& O5 ^- p4 t& s4 b
魚頭1顆
0 ^3 g5 G* g5 r; V  q6 u) e5.39.217.76
! A% l' }9 v0 _tvb now,tvbnow,bttvb香菇5朵% Z& s  `" D8 u6 ?5 M6 e% [# @, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) T, v: T2 B* z& t
菠菜30公克# x6 ?; S" a5 g1 d

) v" p7 z, q; j9 N薑片20公克
& L! V; N: y( e. `/ b公仔箱論壇* W: c+ @. m& D* T8 y
水350㏄公仔箱論壇; H* {- b: h% m' M$ ~- n
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【調 味 料】
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- V6 e. D$ G) ]- n# G0 y8 L* V米酒1茶匙
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ m# t3 c/ d6 j# b

* k- y( l9 w0 J3 }6 z; S雞粉1/4茶匙
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+ R) W0 u& J0 A0 R& o【做　 法】: H9 K; ]0 q% E6 W
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
- j: b7 q, W5 y1 t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X* K* C: c4 O! Q. b2.魚頭剖半、洗淨，備用。公仔箱論壇& P. h# t0 _8 k& T  H0 x
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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