標題: [藥膳] 川貝薄荷燉橙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:41 AM     標題: 川貝薄荷燉橙

材料公仔箱論壇* Z6 a  a. `( d0 C" U, [4 Q) Z
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 n6 u; X. h; K% A5 g
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( N$ G0 Q$ z1 G7 r9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
9 M4 {% w7 n$ l! q; s5.39.217.761.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。5.39.217.76' o, ^, ~$ w4 _2 `
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。" ^& C. p0 E0 n4 K
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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2 k* n7 ?1 ]% m" u  J2 [5.39.217.764.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。9 A9 \. n: @3 J1 X6 W1 p5 E& h
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