Board logo

標題: [甜品] 老叢葡萄起司蛋糕 [打印本頁]

作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:19 PM     標題: 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕公仔箱論壇, B1 g( W' E7 I: g2 d+ n, {# O  {

) H- P7 d$ G- ]% h5.39.217.76

( m. G' g* c" v' J3 k/ z- Rtvb now,tvbnow,bttvb

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: e. r6 d6 t6 O- C6 K

: c1 S5 Q8 F& v, K. k. x& Vtvb now,tvbnow,bttvb

1 F4 H2 }, ^& qtvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】4 R& c0 }5 j) J0 ^  U- O9 Z, {" c. z
A.低筋麵粉 124公克
2 V( M# Y& i% z; S/ B1 o公仔箱論壇
 糖粉 124公克tvb now,tvbnow,bttvb# K% K3 S+ ]5 Z7 I- T: T3 \+ T- B4 m
 奶油 62公克
3 _- L% t9 W% o3 }" ]5 b$ \0 ~
 奶油起司 62公克
" {; o' B4 k, r2 U公仔箱論壇
  3公克
! w% E% W3 O) p
B.全蛋 62公克
& H# a/ N9 g: B8 g$ B/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.葡萄乾 100公克* y  _% H9 e  @+ y, v! M6 X
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35~40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0