標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】6 K% N! o& ~, R* b
A.奶油起司	300公克tvb now,tvbnow,bttvb) O- \; m' F; }, {  h
細砂糖	100公克 3 O+ w, ]6 g. [9 v2 ]9 y, n公仔箱論壇
牛奶	90公克 ; _6 D! a! u1 F5.39.217.76
B.優格	100公克 $ c* M. j- ^/ W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁	4片5.39.217.765 c7 l, O* F& S% V
D.動物性鮮奶油	200公克/ C. a% J3 I# o, W. {

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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