標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】 9 A. f( `/ n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油起司	300公克7 e$ f1 _% w8 e7 \
細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 F5 ?$ L9 c" I9 k+ j
牛奶	90公克 0 N! U; O4 U( S' j% t  y公仔箱論壇
B.優格	100公克 ( }! o, m. z) n+ R5.39.217.76
C.吉利丁	4片 4 a3 V# N( M5 S+ D/ itvb now,tvbnow,bttvb
D.動物性鮮奶油	200公克公仔箱論壇- [* H" ^9 q' M2 u. Q

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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