標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】 * ?5 e3 P( t0 J  Z5.39.217.76
A.奶油起司	300公克 . |" t5 f5 u; B' y5 F6 z公仔箱論壇
細砂糖	100公克 " l' m5 O/ F) ?: @7 `& W& c9 _: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶	90公克5.39.217.76) `' k, P! k4 U' e6 ^
B.優格	100公克 ! J. b2 L; Y5 F9 D! b1 {
C.吉利丁	4片 1 s& w& Y, G8 B% {+ v9 D
D.動物性鮮奶油	200公克 " I! ]0 l! t6 F& W$ S2 g3 l& ?tvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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