標題:
[中式食譜]
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-27 05:36 AM
標題:
芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯
材料
" Y& U0 ?* y6 p3 o1 D% S6 i
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
8 Y# M2 R, t5 B( ~3 y- B' xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" I& k/ b3 \# q. }+ k; [' [3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t+ m7 l$ E& s) }/ c! N
做法
5.39.217.76/ s2 Q( r0 u; r& T4 s3 \) t$ ?
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; o7 T) c* h8 D+ x2 O
tvb now,tvbnow,bttvb: _, ?& G' X/ D* ?" ?% {
2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
, p" s4 A; \+ R- V, }2 P! V8 `5.39.217.76
5.39.217.76* a) B# t* B' ?; L; m3 V* y, z/ v
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
. s; e; L) v0 A, M j- K( C4 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
