標題: [甜品] 自制粒粒红豆沙 [打印本頁]

---

作者: 10606    時間: 2007-10-29 01:59 PM     標題: 自制粒粒红豆沙

    家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 # P5 E1 G$ }# h" N
tvb now,tvbnow,bttvb" u" t6 L: Q' e+ i/ \3 R& Z2 I+ W
材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油
/ B/ y( h( E; j2 K# Q. X8 D5.39.217.760 v# N) s4 c2 U/ j
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! u4 I& F0 V( e- }
4 I+ v6 N0 o; n' i0 z2 x
1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 8 O1 V8 M+ R1 i5 I
8 I$ c* ~* W) V- D: C& O
2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。 ( x! K( z4 \5 K( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% @% q- b5 o% i: j4 ?/ f6 s
3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 公仔箱論壇% ]$ P8 v7 p/ A4 S
$ V6 `6 U& u% M" S3 ]/ N7 C
4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。 tvb now,tvbnow,bttvb- j( p. {0 C5 Z/ D' o2 u( Z

- N8 Q; ~+ t6 D: G$ mtvb now,tvbnow,bttvb
/ l) z0 s% M* k- |+ g- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 c" z8 }) W7 t& q

2 S* w  Q9 B6 t# Y  V2 i5.39.217.76
/ W1 f7 l% n" \  D8 {公仔箱論壇" s1 ]+ `' V& j' h6 n) ?: [
公仔箱論壇  p  W0 P( z8 w% T7 R+ v
( v+ v& n4 X; l( p
5.39.217.76* F; C. o3 z" _  G
5.39.217.76: t; z  h: H' c6 \- S! f

  i2 g. S8 _% B% |tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 O1 W" X1 O3 G, F
tvb now,tvbnow,bttvb6 }  F1 Y1 T+ B4 Y+ R/ z2 z
& Y! R6 w! j6 \. S4 r" Z. U
第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~
$ T6 ~" O( P- ^3 G8 H公仔箱論壇
( K8 u- v9 h% v* H3 D5.39.217.76' m0 B5 x; T/ l$ y
公仔箱論壇) @( o$ w0 E# C4 e! [5 I5 q

6 U' c1 `- n' G& a6 }" }* R5.39.217.765.39.217.762 u- D( s; o' P9 |# Z3 n2 J
: w9 ]8 ^* D6 D" S

9 D5 G  }6 |, K. y+ N/ k' Y- k. P
; V8 ?3 P. U- [3 O9 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( E& O, m6 ]- m: V. ]0 e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0