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標題: [甜品] 自制粒粒红豆沙 [打印本頁]
作者: 10606    時間: 2007-10-29 01:59 PM     標題: 自制粒粒红豆沙

    家人特别喜欢吃豆沙做的点心，但对外面买的豆沙越来越不放心，加上味蕾的要求越来越高，传统的红豆沙已经满足不了他们的要求了，加上在制作上也使得营养容易流失，所以自己在家做了这个粒粒红豆沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' v! u& E1 z- o8 \7 X
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材料：红豆、冰片糖（砂糖）、生油 tvb now,tvbnow,bttvb% u0 A: D6 a/ E6 K  b. H, x% a7 Q

1 {/ H$ r% v( @  g* f5.39.217.76做法： 公仔箱論壇9 ]3 o7 [) i4 g5 S) @/ P! }

% S. a: g! G% U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先将红豆泡一晚（6小时以上）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ w9 W1 i7 {: }

7 {- q- }, |$ d  u* @2。用少量的水用焖烧锅煮半小时，再局一小时，再拿出来煮，周而复此2--3次，等红豆煮到软和干水为止。
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8 T; q. `5 N, a4 }' |7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。起锅，炒把红豆沙的水分炒干，盛起。 ; m. @2 J. w* E" ]& S& ]& r! B- ~

  `% w! p# R$ j) r8 I公仔箱論壇4。重新起锅，放少许生油，再把适量的片糖放下去煮溶，再把炒干的红豆沙放下去不断翻炒均匀，最后盛起待凉，放冰箱备用。
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第一次做红豆沙感觉蛮新鲜的，隔天就做了栾樨茶果来验证，口感真的不错~~ 5.39.217.76- m& {4 d0 `* n8 d) O& X" |

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