標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
; I, T7 n* R/ z$ F7 |8 h" l牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ ~! U  F$ d# Q3 V  }
蓮藕300克公仔箱論壇! V/ _& F% h5 a9 r/ L: X
薑2片# x9 a6 L% q; d2 v# z
清水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 K- P  `! B# X. w' l8 v: k0 F
冰糖3塊, t, s, G% r, o9 n1 h) r
柱侯醬適量
- X0 y2 l& A7 D( }) ?$ M公仔箱論壇蔥絲少許
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8 d) I0 `1 n" r7 }+ E公仔箱論壇製法:
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1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# z" l; y, G. n/ }: }
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
7 w4 |2 D' j8 T) ^+ W% P/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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