標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-26 09:45 AM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐


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【材　 料】
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板豆腐 1塊
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蔥 適量
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- y: T" x. v9 H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 適量公仔箱論壇' e2 y& W8 l& v$ u9 ^" Y: T: {

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8 m( ~$ \$ q5 [8 w! U3 A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; l4 I7 v5 d- I+ d+ ~8 u
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粗黑胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 l( c5 a; A- i- @0 j
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇* D% U* O0 v$ }& l/ E
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' F% x; u/ S  G  G. N1 z【做　 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。0 w+ @6 N* B; y% c

' e1 S% o$ Z. a5 z) d5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。- M8 c- s4 i7 L2 X
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可7 l! T4 ^$ S2 D9 r9 M, ?7 t

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