標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-26 09:45 AM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐

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3 `7 P( _+ v' G1 `2 ~* Q9 M5.39.217.76板豆腐 1塊
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: i/ b/ ^) k0 [  q* f辣椒 適量& X: `% I' w9 S( F: |
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( ^+ c0 m# ]+ R! O粗黑胡椒粉 1/2小匙
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5 _' i1 T  W- k1 }公仔箱論壇1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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/ t1 ~, c/ r( Z' V) h2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
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