標題:
[西式食譜]
安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-26 07:44 AM
標題:
安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* I- d9 G4 Z1 A7 N
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
, i0 x2 ]9 D& e. S6 c: G( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% ]0 q7 F+ d/ c8 b5 F
蟹肉忌廉醬
6 s5 D9 w0 D! g% J3 \( _公仔箱論壇
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
O0 W0 x8 o) G; D; B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 |+ T" b$ z7 c1 P8 p! f) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: _) D# D9 S* {2 I8 L
做法
( S I5 s) l1 Z: A1 E) b公仔箱論壇
1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
公仔箱論壇/ k: k+ ]$ ~7 d5 B G R
公仔箱論壇) K) ^) a2 r0 N$ z
2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
$ X% z7 s$ W Q公仔箱論壇
公仔箱論壇$ |* e M* ?) \, |2 x2 t
3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
2 T6 W; n: {& C, W' S& e P公仔箱論壇
: q$ R* h( Y9 p* Q; T8 h; }
4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
公仔箱論壇4 d8 e9 L$ G9 S* o& [: R! d
% Z6 z7 X3 r HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X$ T8 P; L* ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
- @( u4 X$ X' N7 ptvb now,tvbnow,bttvb
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
0 z+ l1 F. s5 \2 j+ ~( l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
