標題:
[甜品]
椰皇燉雪蛤
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-29 11:00 AM
標題:
椰皇燉雪蛤
材料
; Z) j I7 k! M# s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪 蛤 膏 20克
& W# `, C; c: ?9 n0 B- A公仔箱論壇
椰 皇 1個
公仔箱論壇9 g1 g& W3 T0 N2 l1 N! ^
雪 耳 少 許
' a7 u$ U) ~6 S: }) D, e
: b j/ G2 P8 M' f5 U公仔箱論壇
' V3 l5 Y0 J, @7 v4 ?% Z: w公仔箱論壇
調味
" X) n! i% i7 M+ w4 e8 q
冰 糖 適 量
; J" [+ C- |( j# N8 K9 S
製法:
公仔箱論壇8 ^- X# a% J# x( T# \
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
' E3 u2 }9 I' G8 B& f+ c1 U
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
# L# Q( a) i% i$ z1 L& htvb now,tvbnow,bttvb
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
: [# e+ z) c8 W, v, @, ?" N) F
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
) H0 e" [! L$ d. l2 s: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
8 u- \- h2 ^1 b" g/ q2 _! |1 u. Q( ytvb now,tvbnow,bttvb
$ u, h5 H( c3 ~# x
小貼士:
% B5 Y0 ^2 Z( F7 C4 l1 {+ I, T
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
+ I3 u( F1 |. `2 j
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
