標題: [甜品] 椰皇燉雪蛤 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 11:00 AM     標題: 椰皇燉雪蛤

材料
0 Z9 k3 _9 T' i: X公仔箱論壇雪 蛤 膏 20克
! M& Z; C) R& \8 r& y9 X) `, r公仔箱論壇椰 皇 1個
% p  k! x% R  Z7 ^/ G. |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 少 許
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5.39.217.76+ r( j( C5 S' ]/ t; e. @8 ~
調味
9 W( i. l. W( n, U7 j7 C& a) Xtvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  公仔箱論壇+ `/ _: h; l, V, \; O
製法:
7 [3 @$ q, f/ d# p5.39.217.76浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。
, C6 B. c* T! C* C5 M, p1 ]2 E% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。- J! q9 w8 R7 H& Y' M" @
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
" N( t" W" h1 d. ]" H; C燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
$ |' m2 b" \+ v8 e' O" M* N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。0 P, y  h5 J+ |' K

8 X2 _# k0 i9 r8 w7 V5.39.217.76小貼士:
. Y# A) G& ^- _7 Y3 x不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
. `' k( D" D% e1 l5.39.217.76須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。

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