標題: [中式食譜] 芥末大丁香 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:04 PM     標題: 芥末大丁香


, O5 S8 H8 c& w; m$ \- ^' t$ G# y2 q【材　 料】
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大丁香 200公克
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烤醬：
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芥末粉 1大匙
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7 |+ C6 _& `" B1 _& E+ ~白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, N% K& K8 H1 `
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涼開水 3大匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.764 t5 O" x1 ^5 H+ \) Z% p2 B' l
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蠔油1大匙5.39.217.763 p% B; ]5 w: C4 `: [7 h
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【做　 法】
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, Y& F' a2 M! {' Q2 J7 ~+ l& ~1.丁香洗淨瀝乾水分備用。
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2.將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻，再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
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. U7 c4 k/ L" S) p% y5 Z3.將作法1丁香放入細網烤架上，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。1 f8 r. e$ g( O# p

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