標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】" A$ c5 w6 z, ~# i. ?& d& `$ K
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透抽 2隻公仔箱論壇8 C& g/ A9 |+ q' o
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熟芝麻 少許
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烤醬：7 {' N* F- `/ L& \8 ?! M7 u
蔥末 1茶匙
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, g% O9 |+ Q+ o  x- H- ~5.39.217.76薑末 1/2茶匙
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蒜末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: v( l0 q- P3 P4 \8 y! ~* O# {% J+ P
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細砂糖 1大匙
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& M/ E2 Z0 M$ [7 F- h5 Q* k5.39.217.76蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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1 s' T/ e' Z( p3 D5 k  ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; i. z/ X8 V* p7 T4 a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }6 Q  m& D% o) h; u1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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