標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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透抽 2隻
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熟芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: Z& o; Z7 k; [' t
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烤醬：
$ G$ {5 ~$ Z8 }$ K# Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1茶匙: }/ R8 L4 v8 d- G, W- s

0 S6 @" a# m& [9 W& s$ N, _5.39.217.76薑末 1/2茶匙0 k5 N! m5 A6 c5 e) u

* o3 G/ d1 k/ J6 u公仔箱論壇蒜末 1茶匙公仔箱論壇! Y. d/ U0 F1 d, R( j; W4 a
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細砂糖 1大匙& U4 ?: n7 Q; U0 m5 c

9 w9 N$ r0 U% M5 e1 W公仔箱論壇蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】( x  }& j$ ^% b) `. L; V

0 p. c+ ?( d  w" `1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。( k7 z* w5 J3 [/ C

/ m4 E3 ~& A7 J; s) k% H: w3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 M- c& g  d4 o

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