標題: [中式食譜] 沙茶香腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:02 PM     標題: 沙茶香腸

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【材　 料】' R: ^2 w% E/ O6 ^

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1 C6 V1 P" d* y* a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb烤醬：
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香菜末 1茶匙公仔箱論壇! m0 K4 M  U% p

$ N$ x4 {. ^  ~! o# Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ h" j) o1 V; D; g" L. R1 O# H
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1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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1 I7 U& e1 O3 u! c/ g5 m! N6 e2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。- h3 C# Z3 E& {
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3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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