標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

5.39.217.765 G# R  u  k3 n9 Q+ T/ l3 {2 u. Z
【材　 料】5 H6 q9 l, h3 E0 H- p

/ G! c% k& }& X4 o3 F7 G1 u, Q大腸頭 120公克* x+ |1 M6 R  e, f: F8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. |& e1 a3 I  z, N. S0 r" o2 @
鴨血 150公克
8 ?) T: r) K& x+ S" ttvb now,tvbnow,bttvb
) F9 c/ j1 {: i% A8 F1 k% Q8 U9 z乾香菇 4朵7 {& S! T; Q1 u5 `2 A" k
* H$ o" ?2 E0 G# \; ~0 T+ R# [
蝦米 20公克! M* K! W+ C4 g  N/ ^0 O; y6 [

6 c- u/ r/ ^/ W公仔箱論壇蔥 2支
' J- f3 e3 ^+ r0 w/ o公仔箱論壇6 k: F" b2 m/ N0 E" j0 V* d5 G9 r
蒜頭4顆
' e. k; ^/ l2 s+ m. c8 |8 T公仔箱論壇
$ I1 c. j+ ^8 R* n% h% L- h( W' [6 [公仔箱論壇香菜少許
2 I8 Y/ T& ]5 u2 `- ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G8 |; Z! M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 \1 D/ U" g1 [/ `" U/ }# Z: V; u
! {" H9 j3 o4 F& f  W牛頭牌原味高湯罐 150cc
! w5 D2 e7 Z0 r1 X# u" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z4 z7 O5 R+ M* [牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 b4 n. ?, Z8 E* j6 T- V7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- X! Q# g+ M0 Y- e
辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- K+ B4 A1 _  \, Q0 c8 ^4 ^

2 n- Z' N/ Y" [米酒 1大匙
" L( ~& O: S/ N  g/ G, @5.39.217.769 Y4 B' T3 D  \' E/ P
水 500cctvb now,tvbnow,bttvb4 g# I& t) F* Z

. g; x9 f% T5 b+ T) V0 j$ s5.39.217.76太白粉水 2大匙* p, e0 R+ U" Z5 \/ t0 e+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" x2 z$ f  s; N3 U  W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 o0 Y" m% b- |# z+ g. H
tvb now,tvbnow,bttvb# c8 `, l! D- e, j8 R6 k1 V
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
& L6 p7 r4 L5 K1 V+ @8 H公仔箱論壇
" ]3 P+ f, z" s; u2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。1 l( X0 {, F2 G' ?3 L. }/ `

- i9 y% i; M) i, m5 m, V公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。5 i8 |7 g" i8 |& f

9 A: z; ]# I- T; M% h9 d! l& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
( v, }' p) m8 F/ Y* |) D& D6 etvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0