標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


* t3 i; z  Q. E1 V) A/ c5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76& c; l3 q; X% q; ]9 e  I6 Q# I
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大腸頭 120公克
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2 ~: N" e7 v0 T5 B9 Y! I. n5.39.217.76鴨血 150公克
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乾香菇 4朵
* j* L% C0 G  Q7 Q& \4 ?! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ G3 T; G2 ]/ \1 i: U
蝦米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f& R  ?3 @2 {1 y; F

- ?; t% v( U9 Q7 e蔥 2支
( k: y4 V) k( I. `4 u  L$ Y0 ^0 f, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s1 N! A) G- B6 J* P, y1 \5 Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
' N9 e) w) j" }) v; B/ p  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 N/ h8 }5 ]" C# c9 l& k/ j
香菜少許公仔箱論壇9 J' O. V+ G9 R3 O, C

5 p7 ]3 k! t( d2 X, A【調 味 料】
, l3 V! N; M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q/ E$ r5 n1 \; Atvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯罐 150cc) i2 ^- Z+ M1 m, f4 E

9 N; i, u% g( _牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇5 M: w( ~  j! T9 a2 X0 ~# i

& |+ _1 U4 l* V, Q' Q3 m( [- n公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇2 C7 T/ o( f6 Z; q; e5 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 K2 M1 R5 _2 S1 A6 A1 [
米酒 1大匙
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水 500cc
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2 F. E. B% D+ b1 l( B& L5.39.217.76太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 y- v5 O$ k0 \

3 k- X: \6 I( B: R* N【做　 法】公仔箱論壇$ N! k; G1 u# n7 q" d3 z

% X: B7 k0 y9 c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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/ H, B4 L3 b0 @: S; {* t2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。4 C( x( d" S8 S
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* |1 {$ y$ ~3 G* ~: f- z( ~
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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