標題: [中式食譜] 髮菜魚羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:55 AM     標題: 髮菜魚羹


* e1 m' m% S8 a+ b5 b2 d5.39.217.76【材　 料】
. k3 {5 O* G4 h0 l6 [公仔箱論壇
7 O- Z% X$ ^$ r7 s* }3 B& C9 i9 f5.39.217.76鮸魚250公克
' c& x4 ~$ `' J! G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N4 \% c8 h4 L6 D$ H: w5.39.217.76雞蛋豆腐 1盒5.39.217.76; k9 R) N1 U, x  g

6 Y  L- ?9 p3 ?( B  v  ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇9 t+ X' l; H' `: Y3 d. z; P

& t+ J3 _  i# |) Z5.39.217.76蒜末 5公克
4 o/ j  l3 T" ]9 l+ W5.39.217.767 g! l/ D/ E2 b, O; J4 c: O
豌豆仁 20公克
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& Y; P7 a& a  K$ ^! G- M% ~香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 e$ z& j4 h7 b

7 U5 I3 b9 w4 e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量
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; V5 V6 ?. ?. I% B; d高湯 1100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 D5 I9 T6 q) V5 M3 U6 {
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【調 味 料】5.39.217.76" v6 `  M3 R& Y! Q( z  ~$ |) j

- x+ d  r4 p# \  S3 O& z% r; v- Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K" Y( \. `$ F2 B2 K! M$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) Y( X4 T* h  b6 i1 y2 w: x
糖1/2小匙公仔箱論壇% f! L" x5 r2 O! A1 G, [
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柴魚粉 1/2小匙  R. d+ I) N  a9 k( N" j

2 w2 g0 `0 V( T  V5 o: h9 h0 G  h醬油少許
# X( s' U2 q! h, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! F% T5 O+ ?( Y( t( ?
烏醋少許6 f0 U' h3 [" X6 B3 M

4 D. B, }" R& t* w1 t4 ^# a1 N公仔箱論壇【醃　 料】
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2 a; F: J# T& M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
8 S" I8 M. }" q2 y8 E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B; h" `" k9 s: I0 K# g6 P) ^; L鹽 少許
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7 b6 G1 T' m3 r0 \) `9 |+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許公仔箱論壇7 a% W0 G% m5 c8 ^% r) m3 Q

0 F0 Y8 m0 J. z. t# A6 N- \【做　 法】
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. _, Z& z6 n8 U0 X$ i6 l1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 ?) `& n( m; c

8 ]& t& J0 `' I& ^2 g' H! O- Q2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。公仔箱論壇# g* |5 m, C8 Z4 S  t, \+ V1 Q, E

! _. z1 `+ ]8 ~) \" p$ i/ k5 O+ b5.39.217.763.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
8 z/ m! V; ?3 a- m) m! c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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