標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚

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【材　 料】
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  E. R4 A0 r8 v$ I( v5.39.217.76油魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( E2 k+ F3 K( D) q3 Q

+ K# [& ?  l9 _( C【調 味 料】
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薑泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 g8 f7 U# Q
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細味噌 50公克8 \5 t8 I& g) ~
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米酒 1大匙5.39.217.760 t( u6 J' o# c1 i% l" k$ v

5 L( J! a( r3 m. c5 u# ]7 b醬油 1茶匙7 Z& N' Y/ ^6 |' u$ f

$ N& x  f$ k! L* @0 B+ B1 e7 i8 k公仔箱論壇甘草粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# K7 x3 A$ M. u8 t  t" z5 G

: ^: r2 j8 d$ A$ rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙' o- I5 _9 P! ]
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【做　 法】" T: Z# c: a. R: d. C: K4 K1 N& E4 v7 c
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。公仔箱論壇% M9 l4 Q8 [% c5 W9 I, R2 F  B

3 R3 K7 P' i% e) F9 Q% a7 b8 h公仔箱論壇2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 T  n+ |6 a, `& x; w% _$ k1 L
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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3 d, L" \2 j+ r' r. y9 u8 L9 W5.39.217.764.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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