標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


6 b+ v: \$ [3 A% Z, ?4 m5.39.217.76【材　 料】, a- a1 K2 Z4 V) g6 q
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油魚 2片
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3 b3 W3 z, ?$ l/ K% y3 T: g【調 味 料】
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' ~' u* l& m  \4 r% o2 c6 X薑泥 1茶匙
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細味噌 50公克
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6 J  J9 C4 ]( C, x0 d公仔箱論壇米酒 1大匙' g1 q0 e* i1 I+ p: d
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醬油 1茶匙
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甘草粉 1/2茶匙
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( K9 H) Y8 f: ]. Y$ o1 b$ c7 i公仔箱論壇細砂糖 1大匙公仔箱論壇6 T5 ^6 m8 H3 s& d. Q6 Q
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【做　 法】
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。$ W% R" N7 u) m! o0 Y0 L. J: m
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  r; m$ m1 D0 v$ }
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ w- A. _' S7 W: O

7 _+ `0 {$ L& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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