標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


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& h2 n, o- y% d' c/ l% [) ~& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙
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% ^) B7 a9 m, i5 }; g) P5.39.217.76細味噌 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* f9 c8 F" p  ~0 X. d' y1 w$ c
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米酒 1大匙
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( S( h8 w# y9 |  M( U* Z& X5.39.217.76醬油 1茶匙
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3 Z: ~. g9 j9 \* g1 T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.76: ~# ?6 D) U( c' P' I3 X& ^
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【做　 法】
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* k& Z# b5 S* {8 r. Y( mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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7 P6 ]1 D  M9 S$ _' U% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。  \. V. r2 H. T" W8 v6 ?  V

+ Q: S0 S6 _; I; e  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& |* ~& n# |  |, Z1 L

' m3 B. y2 a! k4 ]8 g4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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9 x! V  y0 z3 e! f. ytvb now,tvbnow,bttvb5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。5.39.217.767 a" ]; q2 S: r

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