標題:
[中式食譜]
甜椒烤魚片
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-24 11:51 AM
標題:
甜椒烤魚片
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【材 料】
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鯛魚肉
200公克
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紅甜椒
30公克
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青椒
30公克
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洋蔥
20公克
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蒜仁
15公克
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【調 味 料】
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鹽
1/6茶匙
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雞精粉
1/6茶匙
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細砂糖
1/8茶匙
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黑胡椒粉
1/4茶匙
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米酒
1茶匙
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【做 法】
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1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，青椒、紅甜椒及洋蔥切小塊，蒜仁切片，備用。
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2.將所有調味料與作法1的材料一起拌勻後，排放至燒烤盤上，放入微波爐中。
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3.微波爐調整﹝自動烹調食譜14﹞按鍵至﹝烤肉串﹞功能，重量設定為300公克後，按下＜開始＞即可。
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