標題:
[馬來西亞]
获最受欢迎小贩头衔 创新“苏冬”炒面赢口碑
[打印本頁]
作者:
hongtan0
時間:
2011-12-24 09:23 AM
標題:
获最受欢迎小贩头衔 创新“苏冬”炒面赢口碑
二零一一年十二月二十四日 凌晨十二时三十九分
' l4 F& [9 N+ W5 `7 E1 Z
（槟城23日讯）凭着传统秘方，创新格式炮制的美味“苏冬”炒面，34岁的瑟尼莫哈末获得“最受欢迎小贩头衔”，成功进入“街头大厨争霸赛”总决赛，并誓言要一并夺得“槟城街头大厨”荣誉！
8 j) N* `5 H- L) E3 t6 z% H5.39.217.76
已有24年煮食经验的瑟尼莫哈末向记者表示，他是以祖传的秘诀，加上创意煮法，特别加入年轻人喜爱，鲜嫩爽口“苏冬”，掌握火候，才能炒出一碗又浓又香的炒面。他说，他每天营业4小时，平均卖出的炒面至少150碗，多年已建立不少熟客。
公仔箱論壇$ o2 M% |5 q' r6 u6 \4 Y
这场由时代广场主办，《光华日报》协办、马来西亚旅游部槟州旅游局主催的“街头大厨争霸赛”，一连6天在时代广场户外盛大举行，如今已经进入第3天，周四的炒面环节吸引270名购票进入试吃和投选，加上剪《光华日报》报头入场的民众，有逾500名，反应相当热烈。
% A7 b4 N# B. z! b! u( M
今天一共有9名小贩摊位参与这场争霸赛，进入总决赛的除了8号摊位的瑟尼莫哈末外，另两名是1号的莫哈末艾迪里斯和7号的莫哈末阿都哈迪。
; i! m. i. z- Q6 ` f T6 {' Q( T
当天的评审团有，槟州马来夜市小贩协会副主席马查米、沙洋酒店经验丰富的大厨阿米尔及美食评论员王海伦。接着的比赛组别有福建面及沙爹，以及本月25日的总决赛除了有15名脱颖而出的小贩们争夺“街头大厨”的争霸战以外，精彩绝伦的表演和嘉宾们动感的演出势必让您惊喜连连！
% \+ y8 v' z7 V0 _' O+ E
决赛争取荣誉
% p+ ?6 v, H0 v5 l; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另外两名进入总决赛的莫哈末艾迪里斯和莫哈末阿都哈迪。
8 T8 ], e4 r0 O& J, F* z公仔箱論壇
莫哈末艾迪里斯小学一年级就随着父亲在店里帮忙，他多年坚持以火炭取代煤气，虽然，火炭煮食较为慢，且产量不多，然而，他表示，最重要的就是炒面的素质的味道，加上特制的苏冬酱，让他的炒面更加香滑顺口。
$ X1 {8 l. E7 T+ L8 e3 T$ qtvb now,tvbnow,bttvb
莫哈末阿都哈迪为自己能够进入总决赛感到惊讶，因为这是他第一次参赛，感到特别紧张，尽管如此，他说，会在总决赛时全力以赴，希望取得“槟城街头大厨”荣誉！
9 g+ ]: x8 d& L6 g; B1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W) h& g& p9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F6 v [ O- P公仔箱論壇
相关照片
tvb now,tvbnow,bttvb9 {: P0 c$ n" l& G4 k9 B" V, d
6 K' ~4 x9 h. j* a6 atvb now,tvbnow,bttvb
■ 左起莫哈末艾迪里斯、瑟尼莫哈末、以及莫哈末阿都哈迪，成功进入25日的“街头大厨争霸赛”总决赛。
. Z$ y9 W' }+ {: X0 D6 r6 t
* N, Z# t# L: o' N% ]7 ^$ \2 Z0 ~3 w
■ 瑟尼莫哈末示范炒面的英姿，下辣十分重手噢！
h: {7 X6 J/ Q7 m. D
) Y: k, U+ L5 o% r# u5.39.217.76
■ 常言道，煮妇的舌头最厉害，她们说赞就真的赞啦！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
