標題:
[新加坡]
鳄鱼肉成狮城人新宠 1个月吃掉2500公斤
[打印本頁]
作者:
eqwai
時間:
2011-12-22 05:13 PM
標題:
鳄鱼肉成狮城人新宠 1个月吃掉2500公斤
(新加坡21日讯)鳄鱼肉成为新加坡人的新宠儿，每250克卖9元9角(约24.19令吉)，比猪肉贵近4元(约9.77令吉)，但狮城人1个月就吃掉2500公斤的鳄鱼肉，比去年多出1000公斤！
公仔箱論壇' C! Y, F/ R) z4 S2 [8 Y9 D
随着饲料、航空费用增加，加上狮城严厉的进口管制，特别肉类如鸸鹋肉、鸵鸟肉和袋鼠肉的需求下滑，但鳄鱼肉却一枝独秀出现强力增长。
! ]" h' z f) n, e
新加坡唯一的鳄鱼肉供应商农光行鳄鱼场私人有限公司接受《海峡时报》访问时表示，目前每月售卖2500公斤的鳄鱼肉给此间业者包括超级市场、小贩中心和餐馆，比去年每月的1500公斤多。
公仔箱論壇; h5 }5 d: R& X0 w! }& G% s
经理李培豪（36岁）说：“越来越多人在酒楼尝过鳄鱼肉后，就买鳄鱼肉回家烹煮。”
: u. G- S. N+ m& l: J" H7 m公仔箱論壇
鳄鱼肉中属腹部的肉最受欢迎，每250克的价格为9元9角(约24.19令吉)，相较之下，其他肉类如猪里脊肉每250克只需6元(约14.66令吉)。
8 f; o+ }3 ?" ] J0 w3 o" S3 O1 a
售卖冷冻鳄鱼肉的职总平价合作社表示，跟去年相比，鳄鱼肉的需求增加了10倍，而昇菘超市的销量也在过去3年也取得每年20%的增长。
% I/ p5 P2 \1 ^" w8 l( w
另外，鳄鱼肉在个大餐馆也大受欢迎。丽晶酒店发言人就表示，两年前酒店内的粤菜餐厅夏宫推出鳄鱼肉。售价为每盘42元(约102令吉)，大约60%的食客都会点这道菜。
" n9 O# [6 w8 z0 Y
她说：“人们原本对鳄鱼肉带有怀疑的态度，不过它嫩滑的口感马上虏获了不少人。”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" h- }. _) v/ v
公仔箱論壇/ f) H4 k; | t
- N( K: d( ]6 k0 x b# Etvb now,tvbnow,bttvb
相关照片
) ^6 Z' H) C5 n* q6 p0 H* ?) h/ V! Y
+ {1 _% u, P* n
■ 农光行鳄鱼场私人有限公司经理李培豪透露，每月售卖2500公斤的鳄鱼肉给此间业者。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ {1 _% u, P* n