標題: [中式食譜] 蒜炒什錦菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:25 PM     標題: 蒜炒什錦菇

【材　料】
8 M* T2 u( k* p公仔箱論壇香菇  10朵
# F# X0 ^. N' M秀珍菇  20朵tvb now,tvbnow,bttvb% `5 n' T; S% X
草菇  7朵tvb now,tvbnow,bttvb1 |. c& X- q. q
蒜頭  5粒8 E0 @8 P# `9 e+ z* _
蔥  1支
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ O& z% ^% j4 r$ [' `0 Y. U" W
鹽  1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ k  y7 ^( ?; J$ L
胡椒粉  1小匙
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$ E' K, |% k) V$ x; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】- [3 m: g% A' ~; l' T$ [, x3 E
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。& e& k! u8 g9 @2 Q  K; |
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。

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