標題: [中式食譜] 一團和氣（紅燒豬肉） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-22 06:13 AM     標題: 一團和氣（紅燒豬肉）

材料
3 Z# b- {0 R8 h; A6 Z+ ]; ^老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb. |, E+ k! Y, [7 m8 Y! n5 A

" T7 E' p5 o' A0 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 S8 T0 \/ t+ ?, O; ]; l
做法tvb now,tvbnow,bttvb: n/ D# Y: J  u& ~
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @4 z" H+ P$ D

3 k+ \. y( h) Z2 C5.39.217.762.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。公仔箱論壇& c% k8 ?4 V) i* Y6 ^* I& \; P

# P# @. n; s) ~9 `2 t1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  j  o9 m- ]8 \% a1 x

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作者: lamyumchoi    時間: 2012-1-24 02:26 AM

感謝你分享紅燒豬肉的煮法！

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