標題:
[中式食譜]
南乳炆牛腩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-28 02:22 PM
標題:
南乳炆牛腩
材料
% S1 e t ^) p- _
600克牛腩 230克馬蹄
9 q J* d' Z7 X% \2 U
150克豆卜 1/2粒蒜頭
公仔箱論壇/ e% `" O, q7 {( i; ^3 \
4片薑 4碗清水
- k5 P: ~0 r# p5 ^! Z5.39.217.76
' Q' D1 ?9 X7 `( L h公仔箱論壇
公仔箱論壇3 U6 U' j! y7 \4 K
9 T" a: R* E/ f( F7 o% \3 O7 K6 R
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb( u$ Z7 D+ P" b* U! M
2粒八角 1/2湯匙蠔油
公仔箱論壇% [/ T- f& y( _ Q
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
$ M4 A) |8 m5 x' E! |
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
- O! @! Y) G$ e3 i0 k
( e, Z/ A- \/ E, u
; Z& X+ g. m; W$ q/ O* A5.39.217.76
做法
6 B& ^. H. ^# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
( {* }! u# p, O" [7 {
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
