標題:
食品标签之重要
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作者:
lilitan008
時間:
2011-12-21 06:48 AM
標題:
食品标签之重要
食品标签是食品的身分证明，是说明预先包装商品的特点与功能的主要载体。广大消费者皆通过食品标签了解食物的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期及出品单位等信息。 一个人可通过产品标示的营养成分，控制每天摄取量，确保健康饮食模式。
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消费者可通过它，决定该食品是否适合自己食用。
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通过食品标签，可引导消费者选购食品、让消费者拥有合法权益保障及投诉管道。
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由于标识错漏与产品成分不准确问题，使到“一个大马人民商店”供应商的13项商品被令下架，并重新标签。相关公司董事经理指称所有产品都有发生上述情况的可能，尤其是刚“打入”市场的新产品。他认为这些疏漏必须改正与改善，但不能归类为“不安全”。
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什么叫作不能归类为不安全？
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若一个对马铃薯敏感的消费人，在不知情下购买相关罐头咖哩鸡，还“吃了下肚”，会有什么结果？轻则口痒脸肿，重则危及性命。
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不是“不会出事”，只是“未出事”而已；厂家决不可以这种轻率无所谓的口吻淡化疏忽，反之须慎而重之检讨与改善。
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卫生部没提控权
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刚推出新产品、没市场经验等，不能视为“可以”疏忽的理由。任谁都晓得食品必须有完善的标签，才能确保保障消费者安全与健康。
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卫生部总监表示，相关供应商不会被提控，因该部仅要求它们重新标签涉及商品。贸消部官员指卫生部对该商店商品没执法权，也就是说没提控权。
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