材料 , f2 \6 g: [) |8 x" ] F5.39.217.76淡牛油（放軟） 150克、罐裝牛油（放軟）/低筋麪粉各 60克、砂糖/提子乾各 185克、鹽/泡打粉各 1/4茶匙、雞蛋（拂勻） 165克、 64%黑朱古力（已溶）/可可粉各 25克、朱古力膏/梳打粉各少許、高筋麪粉 115克、冧酒 20毫升、淡奶 35毫升 - Q; a/ w7 k) X5.39.217.762 A" Q# n L: R& U" G
朱古力忌廉7 g w; Y& i* C% m
64%黑朱古力（已溶） 100克、淡牛油 35克 4 m n5 Q1 a! k M: V" \公仔箱論壇 1 @8 D r3 A* j1 otvb now,tvbnow,bttvb裝飾 # G, U* u7 x0 V/ |5 o9 c8 U9 w0 r白色朱古力（已溶） 45克、蛋白糖霜 150克、黑朱古力漿/糖霜各適量 # K# U W' Q: m6 E" B# n, o5.39.217.76 & [& t' m1 R' \1 Z6 B0 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( `$ t5 i" M9 `3 a4 x
做法 1 a( j4 T- l2 u0 f8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、朱古力膏、鹽、黑朱古力用電動打蛋器打至鬆發，分 3次加入雞蛋，打至軟滑且呈淺啡色。 7 W9 f5 A0 ]6 K2 _. {& {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' }( n+ X7 ? t
2.加入高筋麪粉、低筋麪粉、可可粉、泡打粉、梳打粉、淡奶、冧酒、提子乾拌勻成麪糊，倒入模內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 40分鐘，取出待凉成朱古力蛋糕。 C( q# Y: U& z; G % f9 Z+ x3 ^( V$ j4 x3 |; ]3.將一個蛋糕切平頂部，放上另一蛋糕，以朱古力醬固定，斜切邊成樹頭形。' [5 E4 k u" m) G1 V/ \
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4.黑朱古力、淡牛油拌成朱古力忌廉，抹勻蛋糕，用叉在表面畫出樹紋。公仔箱論壇0 y( E% W& j8 f
4 I& P# G/ r! u5.準備裝飾，用白色朱古力唧成一個與蛋糕面同等大小的圓形朱古力片，放入雪櫃冷藏片刻至凝固，取出放在蛋糕面，用黑朱古力漿畫圓形作年輪，再在蛋糕表面唧上蛋白糖霜及撒上糖霜作裝飾即可。% B$ n) o9 i# D
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