標題:
[甜品]
聖誕樹薑餅曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-21 06:46 AM
標題:
聖誕樹薑餅曲奇
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! S4 Q6 m$ y
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' Q1 h. j5 C# H) X
2 Y) R% a# C. x, n
裝飾糖霜
公仔箱論壇0 h! ?4 n8 n0 J/ o
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
8 C/ }! j: z( {( p( G: ftvb now,tvbnow,bttvb
! a! I& |2 K- `# g" s0 x2 z5.39.217.76
其他
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 l# U* ~" K) |+ b
手粉/蛋漿/糖粉各適量
1 Q5 v4 p, I z5 n公仔箱論壇
* S# n1 c1 ]' a; H& h9 G+ r$ u
公仔箱論壇, k) Q$ e- {. v$ R
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( l3 a* e. L3 \, C& j+ Y- n) P
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 F8 B* l: K& }* M- B1 d% V
tvb now,tvbnow,bttvb; [; m+ m% S N( Y4 d6 U
2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
' `0 m; A% A4 ^4 n
tvb now,tvbnow,bttvb" A6 z8 q0 G! X6 m2 z% K
3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 u) Z, B3 F+ S: [4 a+ k
5.39.217.769 @- j* D% K! L
4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。
?) X! d) n, S公仔箱論壇
- P; y/ U+ H/ y8 m MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
& e) p2 t! i6 M, z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
