標題:
[中式食譜]
黃瓜海帶芽排骨湯
[打印本頁]
作者:
hiroisme
時間:
2007-10-28 12:40 AM
標題:
黃瓜海帶芽排骨湯
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 w% U2 S3 ?: c
排骨 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb. v/ l1 [3 e4 J7 g; f; |. R" H0 z
薏仁 50公克
+ ]4 h# V! l1 j1 {5.39.217.76
黃瓜 200公克
3 {0 A- G# [6 m
乾海帶芽 10公克
2 d7 Y2 s! t. ~5 m5.39.217.76
薑片 5公克
. B3 s% t0 r# }
水 1800cc
公仔箱論壇; q6 V' Q* x, P3 E2 T
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) M/ o0 \ x0 Y7 l! F
鹽 少許
# S! \4 s& T) ?$ d" T- ?7 ]公仔箱論壇
【做 法】
7 g+ ~" Q6 ~9 z: x2 D: B. c" Ztvb now,tvbnow,bttvb
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
5.39.217.76 J2 U* }) h: \. y2 w/ V
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
" F' F( J; k9 \1 }9 V: x/ |
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 a; G S0 C& Z
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
