標題:
[甜品]
彩虹朱古力手指
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-19 07:53 AM
標題:
彩虹朱古力手指
材料
$ b! H" a- \7 y& w6 n. l- }
消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
( H. _# ]$ L+ g
) ^( s0 h% i6 [5 I/ e" P公仔箱論壇
裝飾
tvb now,tvbnow,bttvb' g3 e* g0 s5 H& F
黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 j3 k- a& `; y/ N
6 k* x& {0 w$ {8 H
& r! u& G- d! O9 ~. ]* L9 I+ M# \8 h: ?
做法
) Y( e3 Z, V% S! p
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
8 `7 E$ o! e# Q
公仔箱論壇$ ~3 K" I* N$ \6 `! J
2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
- }( ?" x. r. Y' g
5.39.217.761 k9 G0 X4 ~# E- [' n1 e* r8 j
3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ l+ u3 @3 i9 f' }* C! N
5.39.217.76! z# q# {' h) ^3 @$ m% _
Y7 T+ W( q; t( c/ g5.39.217.76
貼士
3 Y7 n7 E8 Q# p# Q( I7 X' U2 }1 O8 Stvb now,tvbnow,bttvb
切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
7 [( B- T" }8 J. J. k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
