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標題: [甜品] 彩虹朱古力手指 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-19 07:53 AM 標題: 彩虹朱古力手指

材料
消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 X. Z( m7 ]# c( n* n: Z
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克5.39.217.76+ b$ O% G% i R4 l5 n* r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u y9 n" D) r9 h
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。6 ?$ R) f) t; ^
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 5.39.217.767 }3 T- x+ R9 m( U% [. g6 Q; y
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貼士5.39.217.76$ C7 o6 k$ f5 x, q1 p/ {3 \
切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。公仔箱論壇- t0 ^: g4 b/ v0 d% x4 g! W) x. P; Y

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