標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


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/ a( T% ~2 B  }' i5 p/ Y: Q: d  n公仔箱論壇豆酥 3大匙5.39.217.76! l) j( L/ P2 u6 J0 \
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鯛魚片 1片
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5 m( }. [* i0 w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2支公仔箱論壇3 B+ M1 M+ p% T7 E( k

( y5 j9 |4 i) r公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 h1 i: E7 [) T

1 i- l! _! ?. w0 h: d: Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
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沾料：
, O( r) n6 a8 o. v$ J" K3 f公仔箱論壇麵粉 3大匙
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【調 味 料】5.39.217.761 _7 k+ N  D* q! v7 i* P. P
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 ?* W. P# G. `4 |  F
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z( R: t' F5 r- F* v# Y

) Z& d& ^) J& X- F- ]5.39.217.76【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。/ Q' N7 ]- U/ }. ^8 T) h
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。5.39.217.76! ~$ B6 f- ~4 R( I
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
1 K  A6 A. P1 [: P5.39.217.764.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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